品牌介紹

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15個月，稻米可收成3次；

15個月，走路環台達15次；

15個月，一隻小海象誕生了；

15個月，寶寶的乳牙長齊了；

但這15個月中，魚鱻森只專心等待一次的熟成。

因為生態養殖是一種非常天然的養殖方式，絕不亂投藥使用抗生素及化學藥物，只讓魚兒在原始的生態中成長，經過15個月的淨化後，可確保魚鱻森的魚自然純淨、安全又健康。魚鱻森知道，即便是再好的食材，如果沒有從源頭把關，這份營養與美味是無法有效傳遞的。所以我們從不走捷徑，因為「食」的安全與健康不能夠被犧牲。

從餐桌走到食物的源頭，思考食物原本的樣子。
從友善土地開始，孕育出最天然的原味，
就由魚鱻森來傳遞這15個月的美好。
魚鱻森，給你回歸自然的營養。

魚鱻森，是由三位不同領域的專家所共同經營的虱目魚精品牌。

來自於環保團體的先驅，重視環境保護；來自食品業的美食專家，重視食品安全與美味；來自企業管理的權威，重視企業社會責任的價值。這不同領域的三人，卻有共同的目標：即是「用最自然的食物，照顧家人們的健康」。

魚鱻森跑遍全台灣尋找在地的好食材，並努力發掘美味及營養兼具的營養補充品，而在找到「生態養殖的虱目魚」後，讓這些需求都有了解答。

「生態養殖的虱目魚」符合創辦人對環境、食品及企業價值的期待，即使知道生態養殖需要花更多時間培養、原物料單價較高、同產業中尚無品牌使用生態養殖的魚種等，但為了傳遞最自然美味的營養，魚鱻森始終堅持用最好的食材生產營養補給品，讓我們可以安心的照顧家人。